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Il nostro menu

Antipasti:

Piccola insalata di manzo lesso

Testina di Vitello in agro dolce

Speck originale di Meltina con parmiggiano e vinegrette di balsamico

 

Zuppe tipche:

Canederli in brodo

Minestra d'orzo

Crema all'aglio

 

Primi Piatti:

Ravioli di patate conditi di speck e mascarpone

Taglierini alle zucchine e gamberi

Ravioli con Ricotta su ragout di pomodoro

 

I Secondi:

Filetto di trota salmonata con patate e insalata

Spezzatino di cervo con "Spätzle" e crauti rossi

Filetto di manzo con patate e verdura saltata

 

Piatti freddi per giornate calde:

Insalata grande con tonno

Insalata grande con tacchino

Mozzarella con pomodoro e basilico fresco

 

Piatti per i bimbi:

Pastina in brodo

Piccola porzione di Spaghetti al pomodoro o alla bolognese

Cotoletta piccola alla Milanese con patate

 

Dessert:

"semifreddo all'amaretto

Gelato alla crema con lamponi caldi

Krapfen tirolesi