Una volta al Roderer:
Circa 100 anni fà a Meltina fu nato il nostro nonno chiamato "Reiser Franz". A quel tempo il posto era un vecchia osteria, il "Rösslwirt". Purtroppo il suo padre morì anzi tempo, e l'osteria fu chiusa.
Il nostro nonno "Reiser Franz" poì incominciò a lavorare come riparatore ruote. Da questo artigiano discendè il nome della nostra pensione: "Roderer". Nel dialetto altoatesino "Roderer" significa riparatore ruote.
Presso il Roderer, nonostante dell'artigiano serio, l'atmosfera assimigliò piuttosto di un osteria, continuamente gente arrivò per far riparare le loro ruote e carrozze. Tanti di loro resterò anche per un bicchiere di vino e una merenda con lo speck dell'Alto Adige.
Noi abbiamo assunto la tradizione dei nostri antenati e siamo molto contenti di dare il benvenuto agli ospiti di tutto il mondo. Affinchè possiamo farlo come nel passato: incontrarsi in compagnia con una bottiglia del vino sudtirolese, discutere le bellissime giornate di vacanza a Meltina e divertirsi su qualche barzelletta fino tardi notte.